カテゴリー: コーヒー・紅茶コラム

【コラム】紅茶の淹れ方って??

皆様こんにちは!1号店プリン担当、灰島ツインズ姉の方の夜宵せりかです! コンビニプリンもお取り寄せプリンもおすすめ情報出せます任せてください!会ったことないって方も、プリンの人で覚えていただけると幸いです! さて今回は残 […]

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【コラム】続・販売するコーヒーの産地紹介【おばた】

~挨拶~ どうも、3号店のおばたです。みなさまいかがお過ごしでしょうか。 まだまだ年が明けたばかりのような気もしますが、気付けばもう3月が目前に迫っております。 僕はそろそろ花粉が憎い頃です。 季節の変わり目、寒暖差で体 […]

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【コラム】今回販売するコーヒーの産地紹介【おばた】

~挨拶~ みなさん調子はいかがですか。 最近どうも肌寒くて変な時間に目が覚めがち、尾畑ばたおです。 早速本題ですが、けだまびよりではいよいよ第2回コーヒー豆焙煎企画が始まります。 今回も前回と同様に、たまこのコーヒーさん […]

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【コラム】コーヒーの昔々【おばた】

~あいさつ~ みなさんどうもお久しぶりです。 3号店のバチクソデカいマヌルネコこと尾畑ばたおです。 前回の記事公開からなんと約4ヵ月も経過してまして、この記事を書くまでの間に丸々1シーズンすっ飛ばしてしまったという事実に […]

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【コラム】続編・ペーパードリップの紹介【おばた】

みんなもおうちでコーヒーを淹れてみよう! 3号店の制服パツパツマヌルネコことおばたです。 焙煎作業の引率ついでに5泊6日間あちこちを駆けまわり暴飲暴食を重ねた結果、約5kgの増量に成功しました。衣類が以前にも増してパツパ […]

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【コラム】家庭用コーヒー器具の紹介【おばた】

コーヒーにこだわりのあるスタッフによるドリップコーヒーの入門者向けガイド。自家製コーヒーの基本器具(ドリッパー、ケトル、サーバー、フレンチプレス、コーヒーミル)の紹介と選び方について紹介。 […]

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